Thursday, December 22, 2011

又长一岁

关于冬至,

我问的人都好像不懂由来,所以只好“谷歌”一下(大陆的人称为“百度”)。

冬至的习俗对于我们而言就是搓汤圆,吃汤圆,祭拜祖先,还有一家团圆吃饭或在外打拼的孩子应该在这佳节打电话回家给爸妈? (爸妈得沦落到在某时某节才能和孩子说上几句话,真是荒谬到极!)还是算了算了。可我怀疑若不是在“面子书”看见朋友分享的汤圆照片和祝大家冬至快乐,到底有多少人记得或知道何时冬至,甭说何谓冬至了!(我妹昨晚才说她不懂冬至 =.=)

无论如何,

什么是冬至呢?

为什么吃汤圆呢?

我确实不懂。懂得仅是,冬至每年几乎都落在阴历十二月二十二或二十三,冬至是一年的尾,一个月后就是农历新年。

华人每一个习俗都很特别,个个都有来源。(华人就是有那么多繁文缛节)

相信冬至的原意是用来推断时间与气候?古代的人就利用气候,昼夜的长短来断定季节(就是现今的四季)就像是希腊人为现代时钟规划的12小时。

除了汤圆,中国北部人都有吃饺子的习俗。说起饺子,我总认为饺子是一个华人传统中其中很重要的食材。只是在这里,相信饺子好像并没有起着重要的角色。 冬至吃饺子的来源之一是要纪念有“医圣”之称的张仲景当年为穷乡民医治冻耳朵。形状像耳朵,里头包着羊肉的饺子在冬天里吃了会有“护耳”的作用。 这是俗称的“祛寒嬌耳湯”。南方人则用米面/糯米粉制成圆形食品,就是现在俗称的“汤圆”。吃汤圆也意味着“长大一岁”。听外婆说吃汤圆的数量等于一个人的岁数,那她老人家可是会消化不良?(笑) 说起汤圆,身边好像有少数的朋友不懂汤圆用什么制成的。汗!

冬至大概最容易被现代人忽略吧。因为圣诞节的商业化已经成功俘虏年轻人的心。除了爸妈以上的辈分,应该都没有人为冬至感到期待了吧! 反正,汤圆比起姜饼人或火鸡,的确黯然不少。只是大家看见红白圆圆的,出自于孝心/传统才咬一口。

小时到现在的我,还是那么期待冬至,那么享受搓汤圆,虽然今年没有搓到(遗憾),但现在更懂得珍惜和享受这 一份相传多年的习俗。将来有了孩子,一定会让他们也懂得和珍惜这些传统。(笑)

你,今年吃了汤圆吗?


“冬至阳生春又来”

祝大家过个有意义的冬至,期待新年的到来!



本文仅仅是我“井底之蛙”的见解与了解,如有错误,请多多包涵!(没办法,以前老师都没有说过冬至 的来源,现在只好靠“谷歌老师”。)




*用华语写部落,真的很难。看来要多多练习华语了!-.=

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